“哇，写意，晚上吃黄鱼！发财了，发财了！晚上红烧！大金条，漂亮漂亮！”

(资料图片仅供参考)

视频中，一条金灿灿的大黄鱼刚刚出水，船上的人顿时欢呼起来，空气中充满了快乐。

大黄鱼上钩

视频是小余拍的，他是宁波慈溪人，前两天跟朋友一起去来舟山嵊泗海钓，他们都是海钓爱好者，经常来舟山海钓，有时候也去象山海钓。“我们组建了一个团队，一共有30多个人。这次，我们来了七个人，本来是去枸杞岛钓米鱼的，结果很惊喜，钓上了一条大黄鱼，大约3、4斤重。”

小余朋友钓起大黄鱼

昨天早上8点多，小余的朋友钓上了这条大黄鱼，视频里，有人喊晚上可以“红烧”了，小余说，朋友想好了，回到慈溪后把大黄鱼送给一位朋友吃。

小余和同伴们前天来到舟山，昨天和今天都在枸杞海钓，从上海转道回慈溪，现在正在从枸杞到沈家湾的渡轮上，这条金灿灿的大黄鱼还躺在他们的鱼箱里，“这两天钓的鱼还好，大黄鱼就这一条。”

这两天，朋友圈还有钓上大黄鱼的视频。520那一天，朋友“赵大叔”就钓上了一条5.1斤的大黄鱼，在浪岗海域钓获，最后成交价是1.98万元。

赵大叔钓大黄鱼

赵大叔从2002年开始海钓，现在已经钓了21年，5斤以上的大黄鱼只钓上一条。

“近20年来，全舟山所有的钓鱼人、钓鱼的船老大算上，也就钓了两条5斤以上的大黄鱼。今年是我钓的，前年那一条是我朋友钓的，5.2斤重的，卖了2.2万元。我收购的。4斤多重的大黄鱼，今年也出了几条。”他说，自己平时也做大黄鱼生意，这个圈子里，谁钓上了大黄鱼都知道。

我刚刚心里还想着，一条鱼就能卖2万多，海钓可是个高收入，却立马被他的这句话“打脸”。

“钓上这么大的大黄鱼，这是百年一遇。你以为呢？”赵大叔大笑着说，1、2斤重的大黄鱼不稀奇，但是超过3斤以上，特别是超过4斤重的，极其罕见，有数字记录：全舟山这么多年，所有的钓鱼人、钓鱼船老大，也就钓上4、5条4斤多重5斤不到的大黄鱼，5斤以上的大黄鱼，仅仅2条。

另外，再补充一个大家可能不知道的知识，为什么视频中的大黄鱼这么金灿灿，像一块大金子？

赵大叔说，其实啊，这跟时间和海域水深有关。大黄鱼在夜晚时，颜色最是金黄，白天颜色就淡了。他钓上的大黄鱼颜色金黄，也是因为这块海域的海水很深。“别看刚出水的大黄鱼色泽金黄，等过一个小时就会有变化，过上一天，它的颜色就会变得更淡，以后就稳定保持在这个颜色。”

他觉得，为什么大黄鱼死后颜色会变化，是因为鱼虽然死亡，但是身体皮肤细胞还没死。

橙柿互动·都市快报 记者 夏裕

相关报道：

好兆头！一条野生大黄鱼，卖了2.66万元

“没想到春节第一网，就捕到这么大的野生大黄鱼，今年绝对是个好兆头。”

大年初四（1月25日）晚上，宁波市宁海县强蛟镇峡山村渔民王明明在朋友圈晒出喜讯：

当天捕获的一条4.8斤野生大黄鱼，以26600元的价格售出。

4.8斤野生大黄鱼

当天下午5时许，王明明和父亲驾船来到象山港尾的宁海湾中央山岛附近，小心翼翼合力收起渔网，盼望着新春伊始能有个好运气，渔网一拉上来，只见一条金光闪闪的大黄鱼，在网里活蹦乱跳，差点跃出网外，格外醒目。

目测体长比成人的肩膀还宽，他拿来卷尺测量了一下，大黄鱼体长67厘米，再称了下重量“好家伙，竟然有4.8斤！”

“除了这条大黄鱼，网里还有一条一斤左右的黄鱼，以及黑鲷、鲈鱼、鲻鱼和虾蛄等渔获，收获颇丰。”王明明说

王明明父亲有40年打渔经验，他介绍野生大黄鱼与养殖大黄鱼相比，体态更修长挺拔，因为野生大黄鱼在海洋环境下大范围、长距离的巡游，鱼尾的活动量更大，而养殖大黄鱼体型会比较富态，鱼肚子显得圆鼓鼓的。

钓起野生大黄鱼

“新春第一网能有好收获，应该跟刚刚过去的寒潮有很大关系。”

王明明父亲介绍，每当台风或寒潮过后，平时沉在海底的鱼虾就会浮上来呼吸氧气，这个时候相对容易捕到大鱼，老渔民一般都会挑选这样的时机出海打渔

在峡山码头，许多渔民和村民闻讯赶来一睹大黄鱼风采，当地老渔民表示，这么大的野生大黄鱼在近海真的是非常罕见，至少需要五年以上的生长期。

据了解，野生大黄鱼因其量少而昂贵，被称为海里的“土豪金”，越大越贵，一般野生大黄鱼一年只能长七八两，长速较慢。

王明明说，近3年来，他们平均每年都会捕获两条4斤以上的野生大黄鱼，一斤以上的大黄鱼更是经常能捕到，这么密集地捕到野生大黄鱼，应该得益于好政策，大黄鱼资源得到了一定的修复。

强蛟镇农业农村办负责人邬翱宇说，几年前4斤以上野生大黄鱼即便是在东海大洋也很罕见，如今在宁海湾海域也时有捕获，这从侧面反映出近岸的水质环境越来越好，持续实施的伏季休渔、增殖放流，对保护和恢复渔业资源起到了重要修复作用，生态效益越来越明显。